Каким образом можно совместить столовую и кухню

kuchnja dizainyВы желаете найти такой вариант, при котором ваша кухня перестанет быть полностью изолированным помещением? На самом деле ответ на данный вопрос будет очень простым. Стоит, безусловно, убрать все лишние и возможные стены. Read more

Барная стойка

У стойки бара

barstoikaБарная стойка — один из центральных атрибутов интерьера, привлекающий особое внимание посетителей баров и ресторанов. Однако качественная барная стойка должна быть не только красивой, но и удобной как для отдыха гостей, так и для работы бармена.

Read more

«Прогрессирующая карта вин» от Тима Ханни

Навигатор по винному морю

vino navigazija«Прогрессирующая карта вин», придуманная американским экспертом Тимом Ханни, помогает резко увеличить продажу вина к обоюдному удовольствию рестораторов и их клиентов. Структура прогрессирующей карты вин такова, что позволяет даже не особо искушенному в винах официанту грамотно предложить, а клиенту правильно выбрать вино по вкусу.

Read more

Какой русский не любит Fast food (быстрой еды)

Fast foodЛюбой вид бизнеса на определенном этапе переживает своеобразный бум: увидев, как хорошо идут дела у счастливчиков, сумевших первыми разглядеть «золотую жилу» и не побоявшихся вложить деньги в ее разработку, на очередной «клондайк» устремляются все новые и новые предприниматели. Потом рынок переполняется, начинается жесткая конкурентная борьба, победителем из которой чаще всего выходит уже не самый резвый, а наиболее последовательный и обладающий большими ресурсами. Нечто подобное, то есть бум в его начальной стадии, переживает сейчас в Новосибирске рынок общественного питания. Read more

Какие существуют в Сбербанке вклады в рублях?

sberbank vkladyДля многих вкладчиков одним из самых привычных и популярных депозитных предложений являются вклады в рублях. Именно национальной валюте доверяют больше всего в виду последних событий на мировом финансовом рынке. В нынешнем году Сбербанк предлагает своим клиентам достаточно широкий выбор депозитных программ в рублях с разными условиями размещения денежных средств. Read more

Этикеточная продукци

О, закрой свои бледные ноги!
 

etiketkiОколо 80 процентов всех необходимых этикеток отечественные производители заказывают за границей.

         Ее невозможно забыть. Томная девица в кудрях, полыхающая румянцем и букетом пунцовых роз, манерно оттопырив пальчик, поднимала бокал со столь же огненно-зовущим содержимым. Только вот ноги у барышни вместе с хрупкой узорной скамеечкой таяли в сером тумане, словно у «невидимки», собирающейся раствориться в пространстве. Read more

От идеи до открытия ресторана

ideja restoranaКак воплощаются идеи…

Когда принимается решение открыть ресторан, начинается долгая и серьезная работа по осуществлению проекта, которая может завершиться через несколько месяцев, а может затянуться и на несколько лет. При этом сколько бы сил, времени, а главное, средств ни было потрачено, стопроцентной гарантии успешного функционирования будущего предприятия не существует. Однако оценить заранее его прибыльность, а следовательно, просчитать срок жизни, — задача вполне реальная, если при проектировании максимально предусмотреть все проблемы, с которыми, возможно, придется столкнуться впоследствии… Read more

NRG: лучшие товары для ресторанов

restoran oborudovanieНесмотря на то, что компания NRG была создана совсем недавно, в сентябре нынешнего года, она уже считается одной из самых перспективных и многообещающих в своей отрасли.
В ближайшем будущем компания планирует занять лидирующее место среди ведущих российских фирм, предлагающих товары и услуги для ресторанов. Девиз компании — «Лучшее для отелей и ресторанов». О планах и перспективах развития компании NRG рассказывает ее директор Денис Гулый. Read more

Крахмалим, гладим, складываем…

interjer restoramovОсобую, изысканную и неповторимую атмосферу придают ресторанам красиво накрытые столы. Правильная сервировка — настоящее искусство, однако при желании им может овладеть каждый. В сервировке нет мелочей, здесь важно все: столовые приборы, посуда, форма столов, скатерти и, конечно, особым образом сложенные салфетки. Read more

Технологии современного ресторанного бизнеса

«Союзагрокомплект»: технологии современного бизнеса

restoran biznessРынок товаров и услуг для ресторанов не стоит на месте. Он меняется и развивается вместе с клиентами, подстраивается под их требования и сам служит проводником новых идей и технологий. Компании, предлагающие комплексные услуги для ресторанов, стараются охватить как можно большую часть ресторанной жизни. Одним удается стать для рестораторов главным помощником в их бизнесе и научиться искать решения всех ключевых вопросов в жизни заведения, другие ограничивают свою деятельность только каким-то одним направлением или совсем сходят с дистанции, не успевая за быстрым темпом все возрастающих запросов клиентов. Read more

1 2