Игра с вином

vino vidyЕсли начинать день с шампанского предпочитают лишь немногие утонченные эстеты, то, по всеобщему признанию, в качестве аперитива и сопровождения блюд из морепродуктов или десертов игристые вина не имеют равных. Read more

Брызги шампанского

shchampan vinoРоссийские компании — поставщики алкогольной продукции представляют на рынке достаточно широкий ассортимент шампанских и игристых вин от французских, итальянских и испанских производителей. Сегодня в этом сегменте присутствует около 30 самых рейтинговых, по мировым оценкам, марок шампанского. Read more

Концептуальный трактир «Черная кошка»

traktir chernaja koschka«Место встречи изменить нельзя» — фильм по-настоящему культовый, а сыщики Жеглов и Шарапов — одни из самых любимых наших киногероев. Зрители могут наблюдать за их приключениями бессчетное количество раз, а цитаты из фильма давно превратились в крылатые фразы… Read more

Секреты от шеф-повара ресторана «Ритм&Блюз Кафе»

ritm bljiz restoranСходить на «блюда от знаменитости» хочется многим, и сегодня появилось уже немало мест, где их можно отведать. Например, «Ритм&Блюз Кафе», хозяевами которого являются люди известные, а именно: Андрей Макаревич, Стас Намин и Валерий Меладзе. Загвоздка лишь в том, что непосредственно приготовлением блюд «звезды» занимаются разве что по телевизору. Read more

Кофе «Эспрессо» надо пробовать!

kofe espreso Несмотря на то, что Италия ни географически, ни исторически не является родиной кофе, эспрессо считается национальным напитком и даже брендом этой страны. Read more

Меню ресторана на новый лад

menju restoranНи у кого не вызывает сомнений, что меню ресторана — живой организм, который рождается, развивается, видоизменяется и совершенствуется вместе со сменой погоды, настроением гостей и, наконец, просто с течением времени. Кафе, которое всегда хочет оставаться интересным публике, тоже должно следовать этому золотому правилу. Read more

Каким образом можно совместить столовую и кухню

kuchnja dizainyВы желаете найти такой вариант, при котором ваша кухня перестанет быть полностью изолированным помещением? На самом деле ответ на данный вопрос будет очень простым. Стоит, безусловно, убрать все лишние и возможные стены. Read more

В окружении вина

In Vino VeritasОсень в Западной Европе — время ярких, веселых винных праздников: Праздник урожая, Праздник молодого Божоле, Праздник нового сидра. Компания «Славянский дом» тоже решила не отставать от остального мира и уделить вину соответствующее внимание. Read more

«Марко Поло Пресня» в Москве

marko polo presnjaЭтот уютный отель спрятался в хитросплетении московских переулков, неподалеку от знаменитых Патриарших прудов. В гостинице есть ресторан «Московский», рассчитанный на 28 посадочных мест, клиентами которого являются как постояльцы гостиницы, так и гости «с улицы». Read more

От «Аэростар»до «Sheraton» в гостиничном бизнесе

Sheraton

sheraton palace moscowВ пятизвездочном отеле «Шератон Палас», который относится к гостиничной корпорации Starwood Hotels and Resorts Worldwide Inc, за правильностью обслуживания клиентов наблюдают outlet-менеджеры, которые и следят за соблюдением корпоративных стандартов. Read more

1 2 3 5