Что делать, когда перестает работать клавиатура MacBook?

Клавиатура является тем «уязвимым» местом в ноутбуке, которое часто выходит из строя. Порой мы любим ужинать, просматривая последние сводки новостей на мониторе; как часто утренняя чашка кофе пьется в режиме чтения писем из электронной почты… Read more

Универсальное план-меню для пункта питания

Оформляем план-меню

В российском ресторанном бизнесе компьютеры применяются достаточно активно. Возьмем, например, трудную и ответственную работу заведующего производством — одной из ключевых фигур любого предприятия питания. Read more

svadba

Свадебные традиции

svadbaСвадьба – это всегда знаковое событие для любого человека. Все народы и цивилизации признавали таинственность и загадочность свадебного обряда. Само слово «свадьба» родом из эпохи античности, образовалось как производное от имени древнеримской богини Венеры («свады»), которая считалась покровительницей влюбленных. Read more

Море вкусов и ароматов кофе

aromat kofe

Любителям «горячего и сладкого, как поцелуй» напитка полезно знать, что существует два метода обработки кофейных зерен — сухой и мокрый. При сухом (этим методом получают около 65% мирового количества кофе) плоды оставляют засыхать на деревьях или собирают их в сезон погожих дней, после первичной промывки раскладывают тонким слоем на подстилках или специальных щитах и оставляют на 2-3 недели на солнце. Read more

Рынок прохладительных напитков

vending napitkiЛимонадный Джо играет на банджо
Значительную часть потребителей заставляет плясать под свою дудку (а точнее, банджо) несомненно лидирующая Кока-Кола. Тяжелые лимонады, употребляемые в первую очередь юными, облегчают потребительские кошельки и укрепляют финансовое могущество Лимонадного Джо. Read more

Гостиничные рестораны: стандарты обслуживания

gostinichnyi bizness«Золотое» правило ресторанного сервиса ≈ гостей следует обслуживать так, как вы хотели бы, чтобы обслужили вас. Под стандартами обслуживания подразумевается совокупность процедур и каждодневных операций, выполняемых ресторанным персоналом и способствующих максимальному удовлетворению потребностей посетителей. Read more

Чайный рынок: не спеши, а то не успеешь!

chai bizness …Один американский моряк привез домой из-за моря чай и попросил мать его приготовить, но не объяснил, как это делается. Старушка, не долго думая, отварила чай, откинула его на сито, посолила, поперчила, хорошенько сдобрила маслом и подала на стол. Говорят, гостям очень понравилось. Read more

Рождество в Вифлееме

vifliem puteshestvie

Вифлеем. Марсабо. Монастырь в горе

Прикоснуться к чуду – это желание заставляет десятки тысяч людей ежегодно приезжать в Вифлеем, где рождественские кедры загораются разноцветными огнями, а иллюминация расписывает дома цветными звездами. Read more

Стратегия Pepsi меняется

koka kola reklamaНа недавнем собрании актива компании PepsiCo речь шла о прошлогодней деятельности компании. Руководство компании отметило, что впервые за 10 лет компания превзошла показатели компании Coca-Cola. Успех компании связывается с Филлом Маринеу, региональным представителем компании в Северной Америке.

Read more

1 2 3 4